- 호텔조리과 취업 및 진로 현황입니다.
- 대학 생활 동안 갈고 닦은 여러분의 실력이 세상에 더욱 빛을 발할 수 있도록 다양한 취업프로그램을 갖추고 있습니다.
신구만의 차별화된 취업 프로그램은 여러분의 성공을 약속합니다.
취업안내
취업 분야
졸업 후 호텔/리조트, 외식업체의 조리사는 물론 식음료부서, 파티쉐로 취업이 가능하며 이외에 농·축·수산물 가공업체, 식품 유통업체나 식품개발/MD, 학원 및 문화센터 전문강사로 취업도 가능합니다. 또한 창업은 물론 푸드코디네이트, 푸드스타일리스트, 조리·외식 컨설팅, 음식 연구소 등 다양한 분야로의 진로 설계가 가능하고
이를 위해 맞춤형 교육과정을 운영하고 있습니다.
| 분야 | 세부 직종 |
|---|---|
| 조리, 식음료, 제과제빵 | 국내외 특급 호텔/리조트 대기업 및 중소기업 외식사업부 패밀리 레스토랑, 케이터링센터 등 외식업체 제과제빵 파티쉐 F&B전문가(바리스타, 소믈리에, 조주사, 전통주 전문가) 조리직 공무원 |
| 식품 | 농·축·수산물 가공업체, 식품유통, 식품 MD, 식품 연구/개발 |
| 교육 | 학원 및 문화센터 전문강사 |
| 기타 | 창업, 식공간 연출가, 푸드 콘텐츠 크리에이터, 조리·외식 컨설팅 |
취득가능자격증
- 조리기능사(한식, 양식, 일식, 중식, 복어, 제과, 제빵)
- 조리산업기사(한식, 양식, 일식, 중식)
- 조주기능사
- 커피바리스타
- 식품제조기사
- 푸드코디네이터자격증
- 소믈리에